VEGETABLE FRIED RICE

INGREDIENTS 

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Cooked Rice.                               1 big cup

Carrots.                                       1/4 cup  

Beans.                                         1/4 cup                                   

Cabbage.                                     1/4 cup

Peas.                                           1/4 cup

Spring onion.                               1/4 cup

Green chilli sauce.                       1 tablespoon

Soya sauce.                                 1 tablespoon

Garlic.                                          1 teaspoon 

White pepper.                               1/4 teaspoon

Oil.                                                1 tablespoon

Salt to taste

                                                   METHOD

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1 . Heat oil in a wok .

2 . Add garlic and vegetables . Stir fry for 3 - 4 minutes .

3 . Add chilli sauce and soya sauce .

4 . Add the cooked rice , white pepper , salt and spring onion .

5 . Stir fry for another 5 minutes on low flame .